Každý jistě zná tradiční anglosaské svátky jako Halloween, Den svatého Valentýna, Patrika, nebo Thanksgiving day. Je také obecně známo, že Vánoce se například ve Velké Británii slaví až 25. prosince a dárky roznáší Santa Claus či že o Velikonocích se hrají nejrozmanitější hry s vajíčky – jako závody v koulení z kopce anebo hledání ztracených vajec po zahradě. Slyšeli jste ale někdy o Palačinkovém dni?
Letošní Palačinkový den připadá na dnešek, tedy den před Popeleční středou (Ash Wednesday), kterou započíná 40 ti denní půst před Velikonocemi.
Asi každého by napadlo, že v tento den je tradiční jíst právě palačinky. Ale proč? S tímto zvykem přišli křesťané, kteří dodržovali půst. Během postního období totiž není dovoleno jíst potraviny jako vejce, cukr nebo máslo, a tak se tyto suroviny používali k výrobě palačinek. Dnes ale všichni slaví Palačinkový den bez ohledu na náboženství. Tento den ale není jen o jídle. Pořádají se také závody s palačinkami a další zábavné disciplíny. Tato utkání jsou pořádána po celé Velké Británii. Hlavní náplní této soutěže je dopravit palačinku smažící se na pánvi, do cíle. Aby to nebylo tak jednoduché, palačinka musí být několikrát obrácena. Dovednost není ani tak v rychlosti běhu, ale hlavně ve vyhazování a chytání palačinky. Při přeběhnutí cílové čáry musí být samozřejmě neporušena.
Nejslavnější palačinkový závod se koná každý rok v Olney. Tradice sahá až do roku 1445, kdy jednou v úterý (den před Popeleční středou), zvon z kostela oznámil postní období. Jakmile tento zvuk uslyšely místní hospodyně, utíkaly oděné jen v zástěře a kuchařské čepici do kostela. V ruce jim zůstala pánev, na které se stále smažila palačinka. Od té doby je v Olney na každou Popeleční středu pořádán závod, který organizují jen ženy. Běží se od tržiště ke Kostelu Sv. Petra a Pavla. Tradiční cenou pro výherkyni je polibek od kostelníka. Olney každoročně soupeří o nejrychlejší čas s jiným dějištěm závodu, a to městem Liberal (Kansas, USA). Vždy jen jeden získá titul vítěze mezinárodního palačinkového závodu. Pořádají se také dětské závody, kterých se účastní žáci místních škol. Pro děti je stanovena vzdálenost dvacet metrů. Tato soutěž se koná každý rok a to s tradicí dlouhou více než šedesát let.
Tak neváhejte a oslavte dnešní den také, třeba jen tím, že si doma uděláte pár palačinek!
